すイエんサー マンガに出てくるみたいなおもちを作ろう!!スペシャル 録画視聴メモ
まだ、書いていないメモがあるのに、来てしまった火曜日。ってことで、例によって視聴メモである。
今回は、伊吹さんと神田アナの登場回。正月に放送していた、おもちをビヨ~ンとできるだけ長~くのばしたぁ~い!と、1年前くらいに放送されていたおもちを絵に描いたようにプックリふくらませた~い!!の紹介の回であった。
とはいえ、絵に描いた餅の方は、基本的にその方法のエッセンスのみの紹介になっていたんだ。これは、某アイドルグループの権利の所在が、バラバラすぎることがネックになっているのかどうかは知らない。
それはさておき、視聴メモは続き部分で。
今回、最初に触れていたのは、巻物戦争の件。補足情報が書かれた巻物を、大島麻衣さんが読むか、庄司さんが読むかっていうのが、地味に繰り広げられているという、まさに本編とは全く関係のない情報。
ここで、伊吹殿へ巻物が届く。
巻物獲得数は、
2009年度では、麻衣さんが29本、庄司さんが16本。
2010年度(おそらく、現時点まで?)では、麻衣さんが23本、庄司さんが17本とのこと。
今後の展開をチェケラ~!ってことで、本編のVTRスタート。
ゆでる+砂糖のところで、MCパートへ戻り、2人が餅延ばしに挑戦。
砂糖を入れた餅と、塩を入れた餅との比較。
砂糖入り58.5㎝、塩入り27㎝。塩入りはあまり延びない様子。
ここで、アミロペクチン情報と、砂糖が有利だということの説明が入って、続きへ。
(特に塩と比較する説明ではなく、正月に放送されたときに語っていたことと同じ話)
餅を延ばす編のVTR終了後の、伊吹吾郎のオレがすイエんサーだ?!では、ゆでたもちに砂糖を3グラム加えて、10分間すりばちとすりこぎでついた餅を伸ばしていた。
結果、204㎝。めでたい。
次に、絵に描いた餅の話。2人の実践。
片面をかちかちにやく
→ふくらまさないように網でひたすらひっくり返して焼く
→かちかちの面に十字スリットをつける
→スリットに水を塗る
→餅を網に乗せじっくり焼く。
で、絵に描いた餅完成。
書いていないメモは、あと2つぐらいあるのかな?
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